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Die ätherischen Substanzen der einheimischen Schafgarbe wirken entzündungshemmend, antibakteriell, krampflösend, blutstillend und belebend. Ähnlich wie Kamillentee hat Schafgarbe durch seine entkrampfenden Eigenschaften eine beruhigende Wirkung. Die Durchblutungsförderung kann gleichzeitig aber...

Gestapelt kann man die Roste zu einem schicken Regal arrangieren. Seitlich kommt genügend Luft zum Trocknen an die Kräuter. Und aufbauen kann man den Turm genau dort, wo gerade Platz...

Die Goldrute fängt gerade an zu blühen. Man verwendet die Goldrute bei Entzündungen, Harnwegs- und Nierenbeschwerden bis hin zu rheumatischen Erkrankungen, weshalb die Goldrute zu Recht als goldene Wunderpflanze bezeichnet wird. ...

Es ist eine spezielle Sequenz, in die ich mich da verliebt habe. Man findet sie im Handwerk und in der Sterneküche. Man sortiert oder schneidet nur einen ganz speziellen Teil...

Ich sage nur so viel... Ich dachte, dass der Unterschied zwischen Ackerschachtelhalm und Sumpfschachtelhalm klarer und einfacher zu erkennen ist. Wenn man es sich dann merken kann, ist es klar. Doch...

Ich bin erst am Anfang, die Brennnessel zu entdecken. Doch es tut sich ein ganzer Kosmos auf, für den ich mir richtig Zeit nehmen werde.