Goldrute im Ahornrost

Die erste Goldrute wird aktuell im Ahornrost getrocknet. Was für eine Farbe! Und was für ein toller Geschmack. Der Geruch ist herb, doch ich mag ihn sehr. Während des Trocknens werden die kleinen Blütenstände noch ganz flauschig. Wie soll ich sagen. Die werden puschelig, blühen quasi nochmals auf.

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